La restauration du collège a fêté ce jeudi 19 février 2015 la nouvelle année chinoise, qui sera, selon les traductions du mot chinois « yang », celle de la chèvre ou celle du mouton. La France opte plutôt pour la traduction caprine du mot, qui est dans tous les cas « un symbole de chance et de bonne fortune » qui « évoque des choses positives ».

Au menu étaient présentés les traditionnels nems, samoussa et beignets de crevettes, suivi de poulet à la chinoise accompagné d’un riz cantonnais. Et pour le dessert, un très bel assortiment de fruits exotiques !

Très bonne nouvelle année de la Chèvre de Bois !